COMIDAS TRADICIONALES DE SAN JOSE
La comida de esta región de Costa Rica, es generalmente muy Saludable, Y ESTA Basada En El USO de Carnes, Vegetales frescos y hierbas. El arroz y el frijol, también constituyen Ingredientes Básicos en los platillos de la cocina "* tica *".
Uno de los platillos Más Tradicionales en San José es el:
Casado, Una comida a base de de frijoles, arroz, carne o pescado, plátanos fritos y ensalada de repollo y tomate.
Sí le llama comúnmente así debido a sus Ingredientes .
Otro de los platillos Populares es el Gallo Pinto.
Que generalmente sí Servido COMO DESAYUNO , consiste En Una Preparación De frijoles y Arroz, sazonados Cebollas y pimiento dulce, Si suele acompañar de huevos fritos y tortillas de maíz.
